Hide your greens

Tuntuuko, että olisi välillä vaikea keksiä keinoja täyttää päivittäiset vitamiiniannokset? Onko välillä vaikeaa keksiä, mihin tunkea kaikkia ihmejauheita, kuten chlorellaa, spirulinaa tai macaa? Tai keksiä tapaa käyttää lehtikaalia tai pinaattia?

Smoothiekulho on vastaus kaikkeen edellä mainittuihin!

Okei..äsköinen alkoi jo muistuttamaan jotain teennäistä mainospuhetta. Mutta niin kuin edellä jo mainitsin: aamulla, tai illalla, tai vaikka iltapäivällä, nautittu lusikoitava smoothie toimii ainakin omalla kohdallani mainiosti täyttämään päivän mahdollisia vitamiini- tai muita ravintoaine -puutteita. Smoothiekulhossa jauheet eivät maistu hallitsevasti läpi, ellei sitten tarkoituksella tunge joukkoon ekstra tujauksia. Joskus jauheet ei maistu ollenkaan ja itse olen oppinut pitämään muun muassa macan ja chlorellan mausta - parhaimmassa tapauksessa superjauheet siis tosiaan täydentävät makukokonaisuutta.

Mitä tähän smoothiebowliin tulee niin, reseptissä olevan lehtikaalin voi korvata esimerkiksi tammenlehtisalaatilla, pinaatilla, chlorella- tai spirulinajauheella, mikäli lehtikaalia ei löydy kaapista.

HIDE YOUR GREENS

2 kypsää banaania
2 isoa lehtikaalin lehteä
1 omena tai päärynä kuorineen
2 dl jäisiä mustikoita
2 taatelia
pieni loraus kylmää vettä
1 tl maca-jauhetta
1 rkl vaniljatäysjyväriisiproteiinijauhetta

OHJEET:

- Laita kaikki ainesosat tehosekoittimeen ja blendaa tasaiseksi, paksuhkoksi seokseksi. Kaada kulhoon ja nauti granolan, pähkinöiden, kaakaonibsien ja marjojen kera.

Rakkaudella, Elli